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快手早餐千层肉饼的做法

时间:2019-05-14 18:54:40 来源:互联网 阅读:0次

千层肉饼的材料猪肉相克食品馅200g面粉450g油适当盐适当料酒适当生抽适当鸡精适当温水适当 千层肉饼的做法图片步骤,怎样做千层肉饼好吃?

面粉加适当温水。

用筷子搅拌便于成团,和好后醒发两小时。

猪肉馅里加入料酒、生抽、盐、鸡精拌匀。

将面团压扁后擀成片状,要擀薄1些。

然后将肉馅抹在面皮上,抹匀抹薄。

用刀把面皮的中间部份的右半边切开,左边不要切。

可以将面皮看成是分成4部份的1个正方形。将面皮的右下部份,折叠在左下部份上面。

再将左下部分叠在左上部份上面。

将右上班部分盖在左上部分,馅饼就叠好了。

电饼铛预热好后,表面倒上适当油,将馅饼胚放好,加热到两面表面金黄便可。

取出后从中间切开,即可以看到层次了。

美食天下菜谱大全温馨提示:

有条件的话用压面机来做这个,饼皮会压的非常均匀,做出来更是美观。

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